Швидка піца на сковороді: простий рецепт для кожного!
Усі ми знаємо, як іноді хочеться чогось смачного, але не завжди є достатньо часу чи бажання готувати. Саме тому **швидка піца на сковороді рецепт** може стати вашим рятівником у такі моменти. Завдяки цьому простому і швидкому способу приготування, ви можете насолоджуватися смачною піцою всього за 30 хвилин!
Інгредієнти для швидкої піци
Для приготування **швидкої піци на сковороді** вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 250 г борошна
- 150 мл теплої води
- 1 ст. ложка оливкової олії
- 1 ч. ложка сухих дріжджів
- 1 ч. ложка цукру
- 1/2 ч. ложки солі
- Томатний соус (за смаком)
- Сир (моцарела, чеддер або будь-який інший на ваш смак)
- Начинка (шинка, гриби, овочі, оливки тощо)
Приготування тіста
Почнемо з приготування тіста. У глибокій мисці змішайте борошно, сіль та дріжджі. В окремій ємності з’єднайте теплу воду, цукор і оливкову олію. Дайте суміші постояти кілька хвилин, щоб дріжджі активувалися.
Після цього влийте рідкі інгредієнти в сухі і замісіть тісто. Якщо воно занадто липке, додайте ще трохи борошна. Тісто повинно вийти м’яким, але не прилипати до рук. Сформуйте його в кулю, накрийте рушником і залиште на 10-15 хвилин, щоб воно підійшло.
Формування піци
Поки тісто підходить, підготуйте начинку. Наріжте улюблені інгредієнти на шматочки. Це можуть бути як готові варіанти, так і свіжі овочі. Вже через кілька хвилин ваше тісто буде готове. Візьміть його і розкачайте на присипаній борошном поверхні до товщини 0,5 см.
На розігріту сковороду з невеликою кількістю олії викладіть тісто. Обсмажуйте його на середньому вогні приблизно 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Додавання начинки
Тепер намажте на тісто томатний соус, рівномірно розподіливши його по поверхні. Посипте тертим сиром і додайте начинку. Ви можете проявити фантазію і комбінувати різні інгредієнти, щоб отримати свою ідеальну **швидку піцу на сковороді**. Закрийте кришку і готуйте ще 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться.
Подача та поради
Ваше блюдо готове! Обережно вийміть піцу зі сковороди і наріжте на порційні шматочки. Подавайте гарячою з улюбленими соусами або свіжими овочами. Це чудовий варіант для вечірки з друзями або сімейної вечері.
Невеликі поради: якщо ви хочете зробити тісто більш пишним і повітряним, залиште його на расстойку на більш тривалий час. Також експериментуйте з начинкою: не бійтеся додавати нові смаки та поєднання. **Швидка піца на сковороді** – це універсальна страва, яка дозволяє вам бути креативними на кухні!
Висновок
Приготувати смачну піцу вдома зовсім не важко, особливо якщо у вас є перевірений **швидка піца на сковороді рецепт**. Вона готується швидко і не вимагає складних інгредієнтів. Давайте радувати себе і своїх близьких смачними та домашніми стравами! Спробуйте наш рецепт, і ви не пошкодуєте. Смачного!
