Шоколадна ковбаска з печива: простий та смачний рецепт

Шоколадна ковбаска з печива — це унікальний десерт, який радує не лише дітей, але й дорослих. Цей солодкий шедевр ідеально підходить для святкових заходів, сімейних зборів або просто для того, щоб побалувати себе і своїх близьких. Виготовити її досить просто, а інгредієнти можна знайти практично в кожному домі.

Історія шоколадної ковбаски

Історія шоколадної ковбаски налічує десятки років і бере свій початок у Середній Європі. Ця страва спочатку з’явилася як спосіб використання залишків печива та цукерок. З часом шоколадна ковбаска з печива стала популярною не лише в українських родинах, але й за межами нашої країни. Сьогодні цей десерт є символом домашнього затишку та тепла.

Інгредієнти для приготування

Щоб приготувати **шоколадну ковбаску з печива**, вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 400 г печива (будь-якого, можна використовувати «Юбилейное» або «Савоярді»);
  • 200 г цукру;
  • 100 г какао-порошку;
  • 200 г масла;
  • 1 склянка молока;
  • 50 г горіхів (волоських або фундука);
  • 1 пакетик ванільного цукру (за бажанням);
  • Шоколад для обрбки (за бажанням);

Покроковий процес приготування

Приготування **шоколадної ковбаски з печива** не займає багато часу. Наведемо покроковий процес:

  1. Спочатку подрібніть печиво. Можете використовувати блендер, або ж запакувати печиво в пакет і прокатати качалкою. Вам потрібні крихти, але не надто дрібні.
  2. У каструлі розтопіть масло, потім додайте цукор, какао-порошок і молоко. Постійно перемішуйте масу, поки вона не закипить.
  3. Зніміть каструлю з вогню і додайте попередньо подрібнене печиво, ванільний цукор та горіхи. Все ретельно перемішайте до однорідності.
  4. Застеліть форму плівкою або пергаментом. Викладіть отриману масу у форму, ущільніть її і вирівняйте поверхню.
  5. Залиште ковбаску остигати при кімнатній температурі на 2-3 години, потім помістіть в холодильник на 4-5 годин або на ніч.
  6. Після того як шоколадна ковбаска стане твердою, вийміть її з форми, наріжте на шматочки і при бажанні обваляйте в кокосовій стружці або розтопленому шоколаді.

Подача та зберігання

Готову **шоколадну ковбаску з печива** можна подавати на стіл, прикрасивши її свіжими ягодами або кремом. Вона чудово впорається із завданням стати головним десертом на святковому столі.

Що стосується зберігання, то ковбаску слід тримати в холодильнику. Вона може зберігатися до 7 днів, але, зазвичай, зникає значно швидше, адже її смак настільки привабливий!

Висновки

Приготування **шоколадної ковбаски з печива** — це один із найпростіших і найсмачніших способів порадувати себе і своїх рідних смачною випічкою. Цей рецепт дозволяє проявити вашу креативність, адже ви можете змінювати інгредієнти на свій смак. Спробуйте і подаруйте насолоду собі та своїм близьким!